昨日、私の妻が、私の生まれ故郷美唄に行ってきて、その時に、美唄名物である角屋のゆでやきそばを買ってきてくれました。

美唄やきそば1

これが買ってきたときの写真、おやつ感覚で食べることのできるソース焼きそばとして40年以上売れ続けているそうです。

すでに味がついたゆで焼きそばが、ビニール袋に入っているのは画期的ですね。

ただ具材が入っていないので、自分達で具を入れてフライパンで炒めたのが、次の写真です。

美唄やきそば2

食べてみましたが、とても美味しくいただきました。

マヨネーズをかけたりするといっそうコクが出て美味しいです。

そういえば、秘密のケンミンSHOWでも紹介されたそうです。

ごちそうさまでした。

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